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百篇科普系列(4)| 酸性电解水、酸性氧化电位水、微酸性电解水、次氯酸消毒剂之间的差异和共同点?

发表时间:2021-05-31 11:22

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文 | 浙江大学 叶章颖教授、《电解水技术频道》裴洛伟



全文要点

  • 次氯酸消毒剂是瓶装销售的,要符合《消毒技术规范2002版》的要求;酸性电解水是设备直接电解产生的,要符合《GB 28234-2020 酸性电解水生成器卫生要求》;


  • 酸性电解水(包括酸性氧化电位水和微酸性电解水)、酸化次氯酸根离子法产生的微酸性次氯酸水,都是符合《GB 38850-2020消毒剂原料清单及禁限用物质》标准的消毒剂原料,只要通过一定的生产工艺或配方,能够满足《WS 628-2018 消毒产品卫生安全评价技术要求》,即可成为次氯酸消毒剂。


近年来,酸性氧化电位水、微酸性电解水、强酸性电解水、酸性电解水、微酸性次氯酸水、次氯酸消毒剂等概念在市场上流行,由于当前国内相关标准还不够完善,导致从业者经常把这些概念混淆,今天我们就来详细对这些概念作以解答,并阐明其中的区别和联系。


01
名词术语




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酸性氧化电位水:将软化水中加入低浓度的氯化钠(溶液浓度小于0.1%),在有离子隔膜式电解槽中电解后,从阳极一侧生成的具有低浓度有效氯、高氧化还原电位的酸性水溶液。强酸性电解水是日本的叫法,实际上就是酸性氧化电位水。


微酸性电解水:在软化水中加入低浓度盐酸和(或)氯化钠,在有隔膜或无隔膜电解槽中电解后,生成的以次氯酸为主要成分的酸性水溶液(pH5.0-6.5)。


酸性电解水:有隔膜或无隔膜电解槽中,电解氯化钠和(或)盐酸水溶液,生成的以次氯酸为主要成分的酸性水溶液(pH<6.5),其中,酸性氧化电位水(强酸性电解水)pH值为2.0-3.0,微酸性电解水pH值为5.0-6.5。


次氯酸消毒剂:消毒液原液中含有稳定次氯酸的消毒剂。



02
不同名词之间的区别和联系




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依据次氯酸消毒剂的定义,我们可以得出以下几个要点:(1)次氯酸消毒剂不限制其生成方法,无论是电解法还是酸化次氯酸根离子法;(2)次氯酸消毒剂是瓶装销售的,要按照液体消毒剂的要求进行检测和备案。


酸性氧化电位水和微酸性电解水合称为酸性电解水,这两者限制了其产生方法都是通过电解产生的,原则上需要现制现用,不能长期保存,但是可以作为次氯酸消毒剂的原料。



03
酸性电解水可以作为次氯酸消毒剂的原料




2020年4月9日发布的《GB 38850-2020 消毒剂原料清单及禁限用物质》指出:酸性氧化电位水、次氯酸(包括微酸性电解水)为有效的消毒剂原料。




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理论上我们认为酸性氧化电位水和微酸性电解水不稳定,不能作为瓶装消毒剂售卖,但是其可以次氯酸消毒剂的原料,辅助以一定的稳定性生产工艺或稳定性配方,就可以成为次氯酸消毒剂。


注:2020年9月3日,卫生标准网发布了GB 38850-2020《消毒剂原料清单及禁限用物质》 国家标准第1号修改单 47号次氯酸的使用范围增加#A,标注“#A原液含有稳定的次氯酸的消毒剂可用于室内空气消毒”。



04
酸性电解水和次氯酸消毒剂的检测标准



酸性电解水要符合《GB28234-2020酸性电解水生成器卫生要求》的标准,而次氯酸消毒剂要符合《GB38850-2018含氯消毒剂卫生要求》的标准。


两者在进行细菌定量杀灭试验时存在较大差别,详情如下:



取消毒试验用无菌大试管,先加入0.5ml试验用菌悬液,再加入0.5ml有机干扰物质,混匀,置 20℃±1℃ 水浴中 5min后,用无菌吸管吸取上述浓度消毒液 4.0 ml 注入其中,迅速混匀并立即记时。

— —出自“消毒技术规范2002版”


取消毒试验用无菌大试管,先加入0.05mL试验用菌悬液,再加入0.05mL有机干扰物,混匀,置 20℃±1℃ 水浴中 5min后,用无菌吸管吸取上述浓度消毒液 9.9ml 注入其中,迅速混匀并立即记时。

— —出自“GB 28234-2020酸性电解水生成器卫生要求”


在进行次氯酸消毒剂杀菌试验时,菌悬液、有机干扰物与次氯酸的比例为1:1:8,在进行酸性电解水的杀菌试验时,菌悬液、有机干扰物与酸性电解水的比例为1:1:198,标准制定者认为瓶装的次氯酸消毒剂无法大量使用,而由设备直接产生的酸性电解水可以一次性大量使用,所以在进行杀菌试验时,酸性电解水的使用量相对较高。


这也就解释了为什么在次氯酸消毒剂在进行杀菌试验时要采用更高浓度才能达到酸性电解水的杀菌效果。



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END
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